Marca: Cerex
De color marrón oscuro transparente y espuma consistente de color marrón claro. Ligeramente turbia, fondo de color rojizo oscuro con reflejos granates. En nariz aroma terroso - rústico limpio y pronunciado, con un matiz de chocolate negro, tabaco y notas de madera tostada.Fuerte Aroma a pasto húmedo y bellotas, éste último aroma intenso y maduro. Aromas frescos en nariz con un sutil toque de levadura. En boca sabor suave y malteado, con un postgusto a malta tostada largo y satisfactorio. Su aspecto y su perfil aromático provocan que sea una cerveza de trago fácil con un final refrescante. Toques de naranja, la consistencia de la espuma evita un calentamiento rápido de la cerveza. sabores dulces a nuez y bellota, con un paso en boca redondo. El alcohol está bien integrado, por eso es una cerveza con una acidez correcta y un sabor agradable. Relación dulce de sabores, con un final amargo. Cuerpo medio, intenso y robusto al igual que en olfato. Inicio salado, que corta a dulce. pasa a chocolate oscuro en el paladar medio. el apoyo de su acidez la convierte en una cerveza fresca y vibrante. Final seco, muy armonioso, con notas de lúpulo hasta el final.