¡La Galletas Birba celebran su 125 aniversario! En Area Gourmet las tienes todas

El proceso de elaboración

El proceso de elaboración de Galletas Birbaes artesanal y respeta al máximo las características de los ingredientes: se trabaja la masa al estilo tradicional y se hornea cada galleta lentamente. Sólo así se consiguen unas galletas tostadas y crujientes. Las recetas utilizadas son las tradicionales de los últimos 125 años, siempre respetando la filosofía de la máxima calidad, como hechas en casa.

Ingredientes de la máxima calidad

Las galletas Birba están elaboradas con una selección de los mejores ingredientes naturales de alta calidad. Estos son los principales ingredientes.

-          Huevos frescos: cascados a mano uno a uno, igual que se hace en casa.

-          Mantequilla: las galletas Birba se elaboran con auténtica mantequilla fresca de vaca. Muy pocas fábricas de galletas utilizan mantequilla fresca para la elaboración de sus productos.

-          Chocolate: se utiliza auténtico chocolate negro con un mínimo de un 60% de cacao (el utilizado normalmente en bombonería).

-          Avellanas y almendras: los frutos secos que se utilizan llegan crudos a la fábrica, y allí se tuestan y se pelan manualmente.

-          Aceite de oliva: Siempre un mínimo de 20% de aceite de Oliva Virgen Extra. Nunca hemos elaborado galletas con aceite de palma.

¿ A qué esperas para probarlas? En Area Gourmet encontrarás una amplia selección.

Galletas Birba y Area Gourmet

En Area Gourmet encontrarás un amplísimo surtido de Galletas Birba. Somos una empresa que apuesta por las marcas y productos de máxima calidad. Es por eso que te recomendamos pruebes sus productos porque… claramente… ¡repetirás! Descubre todo el surtido Birba en el siguiente link

http://www.area-gourmet.com/marcas/birba