Pasta Rummo Sin Gluten: la pasta italiana mejor valorada por los celíacos

Rummo aplica toda su experiencia y su método de elaboración a esta línea especial, utilizando una cuidada mezcla de arroz integral, maíz amarillo y maíz blanco.

El resultado es una pasta firme, sabrosa y con una cocción excelente.

    • Certificada sin gluten. 

    • Textura sorprendentemente similar a la pasta tradicional. 

    • Excelente resistencia a la cocción. 

    • Sabor suave y natural. 

    • Apta para personas celíacas. 

Es una de esas pastas que gusta incluso a quienes no siguen una dieta sin gluten.

La pasta sin gluten Rummo funciona de maravilla con recetas sencillas y con elaboraciones más sofisticadas. No se rompe con facilidad y mantiene una consistencia muy agradable.

Esta receta es una de las más fáciles y resultonas de la cocina italiana. Ligera, aromática y llena de sabor.

Ingredientes para 4 personas

    • 400 g de Pasta Rummo Sin Gluten 

    • 4 dientes de ajo 

    • 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 

    • 250 g de gambas peladas 

    • Guindilla (opcional) 

    • Perejil fresco 

    • Sal 

Preparación

Cuece la pasta según las instrucciones del paquete.

Lamina los ajos y sofríelos suavemente en aceite de oliva.

Añade las gambas y cocina durante unos minutos.

Incorpora la pasta escurrida y mezcla bien para que absorba todos los aromas.

Termina con perejil fresco picado.

Un plato sencillo y delicioso

El resultado es un plato elegante, rápido y apto para celíacos, donde la calidad de la pasta marca claramente la diferencia.

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