Cada vez son mas las personas que han convertido el arte de cocinar en una verdadera pasión. Por ello, BRA siempre ha buscado perfeccionarse para adecuarse siempre a las preferencias y necesidades de los clientes. La calidad es para BRA lo más importante,la llave de su confianza en una marca con más de 50 años de experiencia fabricando todo tipo de productos para la cocina y para la mesa.Bra es una de las marcas más vendidas de Area Gourmet. ¡Para nuestros clientes más exigentes!

Area Gourmet te recomienda las Sartenes Prior de la marca Bra por su excelente relación calidad precio. Prior es la nueva marca de Bra en la gama de aluminio fundido, donde se unen en un mismo producto la máxima calidad, el diseño más moderno, y el mejor precio. Porque calidad y precio no deben estar reñidos.

La nueva colección Prior de Bra, disponible en Area Gourmet, está compuesta por Ollas, Sartenes, Cacerolas Altas, Cacerolas Bajas, Planchas, Woks y Cazos.

Todos los productos Prior de Bra constan de una estructura de aluminio fundido, que asegura un reparto uniforme del calor, máximo rendimiento y aprovechamiento de la energía. Por eso la gama Prior de Bra está catalogada como producto eficiente y ecológico.

La gama Prior de Bra es una completa colección de cocción, pensada para tu día a día. Su antiadherente Teflon® Classic, libre de PFOA, es apto para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción.

Descubre la máxima calidad al mejor precio, en nuestra sección Bra en Area Gourmet

http://www.area-gourmet.com/marcas/bra

La receta de Bra y Area Gourmet: Calabacín relleno gratinado

Comer verduras no es para nada aburrido. Bra te presenta esta receta, que tiene como ingrediente principal el calabacín, una verdura muy versátil, que podemos comer tanto en crudo como cocinada, que combina con cualquier cosa.

Ingredientes:

• 2 calabacines
• 1 lata de atún al natural o en aceite
•  1 huevo L
•  3 cucharadas de tomate frito
•  4 aceitunas rellenas
•  Queso rallado (mozzarella, parmesano)
•  Aceite de oliva virgen extra
•  Pimienta
•  Sal

Preparación:

1. Se lavan los calabacines y cortamos por la mitad con un cuchillo (Area Gourmet te recomienda sus cuchillos Arcos)y con ayuda de un  cuchillo mondadorhacemos cortes sin llegar a la piel en forma de rombos. Salpimentamos al gusto y les echaos un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
2. Hornear los calabacines durante 30-40 minutos a 180ºC opción arriba-abajo. Una vez listos, sacamos la pulpa con ayuda de una cuchara y reservamos.
3. Mientras tanto preparamos el relleno de los calabacines. Cocemos el huevo durante 13 min. en un cazo, para luego echar a un bol de agua bien fría donde lo dejamos 15 minutos. Pelamos y reservamos.
4. En otro bol echamos la lata de atún desmigado y escurrido, el huevo cocido y picado, 3 cucharadas soperas de tomate frito y la pulpa del calabacín. Mezclamos todo y utilizamos como relleno del calabacín.
5. Echamos por encima mozzarella y parmesano rallado. Gratinamos durante 5 minutos o hasta que estén dorados.