Chocolate Negro 91% Congo Ecológico Blanxart 75 grs

Descripción

Tableta de chocolate negro ecológico con Cacao seleccionado en Origen. Esta especialidad de alto porcentaje de cacao es a la vez muy equilbirado por los aromas. Esta tableta es ideal para empezar a conocer la gama de chocolates ecológicos Blanxart. Chocolate ecológico, vegano y sin gluten. Elaborado con cacao de la máxima calidad.Blanxart crea tabletas de chocolate exclusivamente con cacao de un único origen, para potenciar la singularidad de cada una de las recetas. Siguiendo el proceso Bean to bar (del haba de cacao a la tabletae chocolate) Blanxart controla todo el proceso: desde la selección del cacao en pequeñas plantaciones, el artesanal tostado a fuego lento en sus intalaciones en Barcelona, hasta el envasado de la tableta de chocolate.