Platos Preparados Gourmet, Guisos y Carne de Caza
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Toro Estofado a Fuego Lento 390 grs Botularium

Toro Estofado a Fuego Lento 800 grs Botularium

Toro a la Jardinera 800 grs Botularium

Corzo Estofado a Fuego Lento 390 grs Botularium

Gamo Estofado a Fuego Lento 390 grs Botularium

Jabalí Estofado a Fuego Lento 390 grs Botularium

Ciervo Estofado a Fuego Lento 390 grs Botularium

Corzo Estofado a Fuego Lento 800 grs Botularium

Gamo Estofado a Fuego Lento 800 grs Botularium

Jabalí Estofado a Fuego Lento 800 grs Botularium

Ciervo Estofado a Fuego Lento 800 grs Botularium

Corzo Flambeado al Cognac en Salsa de Nueces 390 grs Botularium

Gamo Flambeado al Cognac en Salsa de Nueces 390 grs Botularium

Jabalí Flambeado al Cognac en Salsa de Nueces 390 grs Botularium

Ciervo Flambeado al Cognac en Salsa de Nueces 390 grs Botularium

Corzo Flambeado al Cognac en Salsa de Nueces 800 grs Botularium

Gamo Flambeado al Cognac en Salsa de Nueces 800 grs Botularium

Jabalí Flambeado al Cognac en Salsa de Nueces 800 grs Botularium

Ciervo Flambeado al Cognac en Salsa de Nueces 800 grs Botularium

Crema de Calabacín 500 grs Botularium

Crema de Calabaza y Zanahoria 500 grs Botularium

Crema de Verduras 500 grs Botularium

Gazpacho 250 ml Botularium

Gazpacho 750 ml Botularium

Confit de pato 4 cuisses Castaing 1,35 kg

Preparado Fideuá Setas Silvestres 300 g Urdet

Preparado Fideuá Ceps 300 g Urdet

Preparado Fideuá Setas y Trufa 300 g Urdet

Alubias Verdinas Asturianas Tierra Astur 500 g

Faba Asturiana IGP Tierra Astur 500 g

Faba Asturiana IGP Tierra Astur 1 kg

Fabada Asturiana IGP Tierra Astur 765 g

Guarnición de Castañas con Ciruelas, Piñones y Setas 200 g Cuevas

Guarnición de Castañas Estuche 2 Bolsas x 150 g Cuevas

Puré de Castañas Tarro 245 g Cuevas

Castañas en Almíbar Ligero Tarro 240 g Cuevas

Rabo de toro a la cordobesa la chinata 380 grs

Presa ibérica de bellota la chinata 80 grs

Pimientos rellenos de jamón ibérico la chinata 300 grs

Pimientos rellenos de atún y piparras la chinata 300 grs

Pimientos del piquillo con aove la chinata 250 grs

Perdiz en escabeche 300 grs la chinata

Fabada asturiana con aove la chinata 380 grs

Callos a la madrileña con aove la chinata 380 grs

Risotto a la Marinera Terraza Mediterránea Sin Gluten 175 g

Risotto al Tartufo Terraza Mediterránea Sin Gluten 175 g

Risotto al Pomodoro Terraza Mediterránea Sin Gluten 175 g

Risotto ai Funghi Porcini Terraza Mediterránea Sin Gluten 175 g