Polvo de cacao intenso deep negro 1 kg van houten

Descripción

Este polvo de cacao negro intenso de Van Houten, está hecho de una fina selección de granos de cacao de origen altamente alcalino. Con este polvo de cacao se puede crear un delicioso y completo sabor a chocolate y cacao, con ricas notas de cacao y un intenso color. Si añades el polvo de cacao a la ganache puedes crear pasteles de color oscuro intenso. Usa el polvo como ingrediente para pasteles, magdalenas, brownies, helados, glaseado de chocolate o galletas (oreo).100% de cacao.Grasa reducida y alcalina - 10-12% de manteca de cacao.Un sabor de cacao abrumador y fuertes notas alcalinas.Perfecto para hornear galletas y pasteles oscuros.Un color profundo y oscuro sin igual. Almacenar fresco y seco, fuera de la luz del sol y libre de olores extraños.Contenido: 1 kg.