Vino estones montsant

Descripción

D.o. Montsant. Vendimia manual y recolección en cajas de 20 kg. Maceración pelicular y fermentación en inoxidable durante 21 das la garnacha y 25 das la mozuela. Crianza de 14 meses en barricas de roble francés la garnacha y de roble americano la mozuela, con fermentación maloláctica en las mismas barricas. Filtrado suave y embotellado en marzo de 2014. Por su elaboración y crianza, puede producir sedimentos.