Yuzu rallado terre exotique

Descripción

Proviene de Asia del Este y fue introducido posteriormente en Japón. De color amarillo o verde según su grado de madurez. Posee un sabor parecido al de la mandarina y al del pomelo amarillo. Ideal con tabulé, sorbete, falafel, pescado blanco, juliana de verduras, puré de boniatos o una preparación con chocolate.