Chocolate Negro 83% Perú Ecológico Blanxart 75 grs

Descripción

Tableta de chocolate negro ecológico con cacao seleccionado en origen. Esta especialidad de alto porcentaje de cacao destaca por su gran equilibrio aromático y sus delicadas notas florales y afrutadas características del cacao peruano. Esta tableta es ideal para empezar a descubrir la gama de chocolates ecológicos Blanxart. Chocolate ecológico, vegano y sin gluten, elaborado con cacao de la máxima calidad. Blanxart crea sus tabletas exclusivamente con cacao de un único origen para potenciar la singularidad de cada receta. Siguiendo el proceso Bean to Bar (del haba de cacao a la tableta de chocolate), Blanxart controla todo el proceso: desde la selección del cacao en pequeñas plantaciones sostenibles, el tostado artesanal a fuego lento en sus instalaciones de Barcelona, hasta el envasado final. Desde 1954, Blanxart es un referente del chocolate premium elaborado artesanalmente en Barcelona.