Preparado de gofres 1 kg funcakes

Preparación: Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Utilizar una batidora con ganchos de amasar para mezclar 500 g de mezcla, 150 g de mantequilla (crema), 175 ml de agua y 1 huevo (50 g) en aproximadamente 3-4 minutos hasta obtener una masa suave. Mezclar 200 g de azúcar perlado FunCakes con 20 g de mantequilla (crema) ligeramente derretida. Mezclar la mezcla de azúcar perlado y mantequilla durante 30 segundos en la masa. Precalentar la gofrera y engrasar las dos rejillas del horno. Hacer bolas de masa de 70 g (aproximadamente 15 piezas). Hornear los gofres durante 3-4 minutos en la gofrera hasta que estén dorados. Si lo desea, adorne el gofre con nata montada o fruta fresca.Ingredientes: harina de trigo, azúcar, almidón modificado, gasificante: E450, E500, aceite y grasa vegetal (nabina), gluten de trigo, sal, emulgente: E471 (palma), E472e (girasol, semillas de nabina), espesante: E466, aroma, enzimas (trigo).